Rica rica ayam rebus (enak nemen). Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Rica-Rica Ayam Kampoeng – Resep Dan Cara Membuat Rica-Rica Ayam Kampoeng Super Pedas. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam rebus (enak nemen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam rebus (enak nemen) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam rebus (enak nemen), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam rebus (enak nemen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica ayam rebus (enak nemen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica rica ayam rebus (enak nemen) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica ayam rebus (enak nemen):
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong kecil2.
- Gunakan ?Bumbu halus.
- Ambil 15 buah cabai rawit.
- Gunakan 7 buah cabai merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir.
- Sediakan 1 sendok makan garam.
- Siapkan ?Bumbu geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 cm lengkuas.
- Gunakan 1 batang serai.
Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional Cuci besih ayam, rebus terlebih dahulu supaya daging ayam empuk lalu tiriskan. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Rica rica ayam rebus (enak nemen):
- Campurkan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil2 dengan bumbu halus dan bumbu geprek aduk2 diamkan sekitar 15 menit.
- Setelah 15 menit tambahkan air kedalam ayam yg sudah dicampur bumbu kemudian rebus..
- Tunggu sampai air rebusan menjadi sedikit (nyemek) dan tekstur ayam sudah empuk sambil tes rasa..
- Apabila rasa sudah pas dan tekstur ayam sudah pas matang matikan api..
- Rica2 ayam rebus ready to serve.
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica ayam rebus (enak nemen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
