Sayur asem bumbu racik.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bumbu racik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu racik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu racik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem bumbu racik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem bumbu racik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem bumbu racik menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem bumbu racik:
- Sediakan bahan sayur asam (beli di abang sayur).
- Siapkan jagung manis.
- Sediakan belimbing wuluh (gantinya asem jawa).
- Siapkan kacang tanah.
- Siapkan garam.
- Siapkan bumbu racik sayur asem.
- Ambil cabai rawit.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan lengkuas.
Cara menyiapkan Sayur asem bumbu racik:
- Kupas semua sayuran, cuci & potong",untuk jagung bisa potong 3-4 bagian ya lalu tiriskan.
- Kupas bawang putih,bawang merah lalu cuci sama cabainya juga, iris tipis"bawang merah & bawang putih,iris besar" cabai rawitnya & belimbing wuluh.
- Sangrai sebentar kacang,tiriskan.
- Rebus air sampai mendidih,lalu masukkan bawang merah,bawang putih & cabai,lengkuas,belimbing wuluh tunggu sebentar kemudian masukkan jagung & sayur"an juga kacang yg sudah ditiriskan tadi.
- Kemudian masukkan bumbu racik & garam,tes rasa ya bun.
- Sayur asem siap disajikan ??.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bumbu racik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
