Capcay bakso. Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. What makes this Cap Cay unique is the addition of bakso, a type of Indonesian meatball known for its.
Capcay bakso merupakan salah satu sayuran favorit kebanyakan orang karena rasanya lezat dan gurih. Capcay bakso tidak seperti jenis sayuran pada umumnya yang cenderung hambar atau kurang rasa. Kelezatan sayuran ini tidak perlu diragukan karena menggunakan perpaduan aneka sayuran serta bahan protein, seperti bakso, daging, dan udang.
Sedang mencari ide resep capcay bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. What makes this Cap Cay unique is the addition of bakso, a type of Indonesian meatball known for its.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay bakso menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay bakso:
- Ambil 1 ikat sawi hijau.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Sediakan 10 buah baby buncis.
- Siapkan 100 gr Jagung manis.
- Gunakan 100 gr brokoli.
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas).
- Gunakan 3 buah bakso.
- Siapkan 3 buah udang.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe domba.
- Siapkan 3 buah cabe merah tanjung.
- Gunakan Kaldu jamur (Totole).
- Gunakan Merica.
Resep Capcay Bakso Goreng Sederhana Lezat dan Praktis Saat membuat capcay bakso goreng, yang sebaiknya kita perhatikan adalah tekstur sayurannya agar tidak terlalu layu. Jika terlalu layu, maka nilai vitamin yang ada didalamnya akan minim dan tampilan capcay juga menjadi kurang cantik. Capcay merupakan salah satu masakan lezat yang menyajikan ragam sayuran dalam satu piring. Masakan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi lezat.
Langkah-langkah membuat Capcay bakso:
- Potong semua bahan, jangan lupa dicuci bersih ya..
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum..
- Setelah harum, masukan wortel, jagung manis, bakso, udang dan tambahkan air sedikit..
- Setelah air nya agak menyusut, masukan sayuran hijau, dan telur. Lalu kaldu jamur dan merica.
- Tunggu agak sedikit layu lalu matikan api dan hidangkan..
- Note : usahakan jangan terlalu layu sayurannya ya bu, pakai api sedang ya. Selamat mencoba.
Sejarah capcay bakso berawal dari tujuan untuk membuat capcay dengan bahan protein yang lebih praktis. Oleh karena itu, orang-orang memilih bakso sebagai bahan protein yang praktis sebagai pengganti daging. Baca Juga : Resep Perkedel Tahu Sederhana. Resep capcay bakso ternyata disukai oleh banyak orang, termasuk masyarakat Indonesia. Capcay merupakan salah satu menu sayuran favorit kebanyakan orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
