Capcay Goreng Bakso Sapi. Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya. Resep Capcay Goreng ala Restoran Chinese Food. Didihkan sedikit air dalam panci, rebus sebentar jagung muda, kembang kol dan wortel hingga hampir lunak.
Masukkan jahe, tomat, bakso sapi, bakso ikan, dan telur. Aduk sampai merata dan telur kering. Masukkan air kaldu ayam, wortel, buncis, jagung muda, dan jamur kuping.
Sedang mencari ide resep capcay goreng bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng bakso sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya. Resep Capcay Goreng ala Restoran Chinese Food. Didihkan sedikit air dalam panci, rebus sebentar jagung muda, kembang kol dan wortel hingga hampir lunak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng bakso sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng bakso sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Bakso Sapi memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Bakso Sapi:
- Siapkan 2 ikat sawi daging.
- Siapkan 1 bj kentang.
- Siapkan 1 bj wortel.
- Siapkan 1 bj tomat segar.
- Gunakan Sawi putih.
- Siapkan Kembang kol.
- Gunakan Bakso sapi.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Saos tiram.
- Siapkan secukupnya Saos raja rasa.
Aduk kembali hingga merata dan sayuran setengah layu. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga. Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Bakso Sapi:
- Potong2 semua bahan.
- Geprek bawang putih dan goreng hingga layu dgn sedikit minyak.
- Masukkan irisan bakso, kentang dan wortel. Oseng2 sbentar.
- Tambahkan air pd osengan tsb.. Masak hingga kentang dan wortel masak. Jika sdh masak, masukkan sisa sayur kecuali tomat. Tambahkan garam, gula dan saos. Cek rasanya.
- Setelah mendidih, masukkan tomat sebentar. Dan matikan kompor.
Dari namanya, capcay merupakan olahan sayuran yang dipotong-potong kecil. Kadang juga ditambah dengan berbagai bahan seperti bakso sapi, bakso ikan, udang, dan suwiran ayam. Cap cay ini terkenal seantero jagat. Bahkan di Amerika terkenal dengan nama chop-suey yang dikenal sebagai menu kuliner ciptaan imigran Cina yang ada di Amerika. Resep Capcay Jamur Cumi Goreng Tepung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
