Rendang ayam. Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Resepi Rendang Ayam yang mudah dan rasanya sedap! Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?
Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Lihat juga resep Rendang Ayam Suwir simple enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Resepi Rendang Ayam yang mudah dan rasanya sedap! Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam memakai 24 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam:
- Sediakan 7 potong ayam campur.
- Gunakan 200 gr kentang baby.
- Gunakan 250 ml creamer (ganti santan jika mau).
- Ambil 500 liter air.
- Ambil 4 sdm minyak.
- Sediakan Bumbu dasar.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 7 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt Jintan.
- Ambil 1 sdt Pala.
- Sediakan Bunga lawang.
- Ambil 3 butir cengkeh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 sdm asam kandis.
- Sediakan Bumbu dapur.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Lada putih.
- Gunakan secukupnya Royco / knorr bubuk ayam.
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai. RESEP RENDANG AYAM – Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Cara membuat Rendang ayam:
- Haluskan bumbu dasar.
- Tumis dengan minyak panas bumbu dasar tsb sampai harum dan tidak langu.
- Masukkan air jika bumbu sudah kecoklatan dan harum.
- Masukkan kentang mini dan aduk kembali larutan bumbunya.
- Masukkan ayam.
- Aduk sesekali agar tidak gosong bumbunya.
- Masukkan creamer / santan dan aduk merata.
- Setiap 5 menit harus diaduk agar bumbu tidak gosong di dasar juga agar creamer tidak pecah.
- Pertahankan api dalam kondisi kecil sampai air larutan surut.
- Jika liquid sudah surut maka minyak akan naik, bumbu berada di dasar.. dalam kondisi ini harus lebih sering diaduk.
- Boleh sedikit berkuah / betul2 surut layaknya rendang minang (bumbu menghitam).
- Siap disajikan jika dirasa cukup.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!