Sate kambing versi goreng.
Anda sedang mencari ide resep sate kambing versi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing versi goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing versi goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate kambing versi goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing versi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate kambing versi goreng memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate kambing versi goreng:
- Ambil 3/4 kg daging kambing.
- Sediakan 300 ml air.
- Ambil 5 butir bawang putih (iris).
- Sediakan 7 siung bawang merah (iris).
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt pasta asam (sy pake merk Adabi).
- Ambil 4 sdm kecap manis (sy pake merk Bango).
- Ambil Minyak utk menumis.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Kaldu totole.
- Siapkan Sayuran pelengkap sbg lalap.
Cara membuat Sate kambing versi goreng:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging kambing yg sudah diiris, tumis sampai berubah warna. Setelah itu masukkan ketumbar bubuk dan pasta asam, tumis kembali sampai tercampur.
- Masukkan air, tunggu sampai air agak sedikit asat (tp jgn sampai kering).
- Setelah air sedikit asat, masukkan kecap, lada dan totole. Tunggu sampai daging dan kecap menyatu. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama sayuran pelengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing versi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
