Chicken Katsu HomeMade Simple. I even tossed in a homemade. This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets. The most popular katsu is tonkatsu, or Japanese fried pork.
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu homemade simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu homemade simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu homemade simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu homemade simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
I even tossed in a homemade. This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu homemade simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu HomeMade Simple menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu HomeMade Simple:
- Siapkan 1 kg ayam fillet.
- Siapkan Vegetable Mix.
- Sediakan Mentega untuk menumis.
- Sediakan 1 buah Bombay.
- Gunakan French fries.
- Siapkan Bahan Kering.
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm maizena (bila ada).
- Gunakan 2 sdm Lada Bubuk.
- Ambil 2 telur kocok untuk pencelup.
- Gunakan 100 gram tepung panir/tepung roti.
- Siapkan Bahan Marinasi.
- Sediakan 2 sdm lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam/totole.
Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Deep fried chicken pieces with a side of dipping sauce can fulfill a good meal. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming back for more.
Cara menyiapkan Chicken Katsu HomeMade Simple:
- Potong ayam dan fillet menjadi beberapa bagian.
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian masukkan semua bahan marinasi kedalam ayam. Dan diamkan selama 10menit.
- Campur tepung terigu, maizena, dan lada bubuk agar menyatu. Kocok telur ditempat terpisah. Dan siapkan tepung panir/tepung roti..
- Ambil ayam yang sudah di marinasi, celup kedalam kocokan telur, celup kedalam tepung terigu, celup lagi kedalam kocokan telur, lalu masukkan kedalam tepung roti/panir..
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan..
- Untuk vegetable mix, taruh mentega secukupnya, masukkan irisan bombay, masak hingga harum lalu masukkan vegetable mixnya. Boleh ditambah lada atau penyedap rasa..
- Susun semua dipiring dan siap dihidangkan..
This from-scratch recipe promises the same, thanks to a few smart techniques anyone. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being. Chicken Katsu is often found on most Japanese, Hawaiian and Korean restaurant menus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu homemade simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
