Buntil daun singkong. Kitchenesia.com – Cassava leaf is notoriously bitter, but is definitely worth a try. We suggest you to give a shot with Buntil Daun Singkong (steamed coconut wrapped in cassava leaves) recipe. The inclusion of coconut milk, tempeh, and some spices will surprassing its bitterness, yet adding savoury and sweetness to the food.
Buntil adalah resep masakan tradisional Jawa dari olahan daun sebagai pembungkus yang diberi isi dengan teri campur kelapa parut serta bumbu-bumbu lainnya. Terdapat bermacam daun yang biasa digunakan, termasuk salah satunya adalah daun singkong. Resep Buntil Daun Singkong sendiri hadir dengan rasa santan yang super gurih dan bikin nagih.
Anda sedang mencari ide resep buntil daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buntil daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kitchenesia.com – Cassava leaf is notoriously bitter, but is definitely worth a try. We suggest you to give a shot with Buntil Daun Singkong (steamed coconut wrapped in cassava leaves) recipe. The inclusion of coconut milk, tempeh, and some spices will surprassing its bitterness, yet adding savoury and sweetness to the food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buntil daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan buntil daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat buntil daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Buntil daun singkong menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Buntil daun singkong:
- Siapkan 2 ikat daun singkong rebus.
- Sediakan 1 papan kecil tempe potong dadu.
- Siapkan 1 bungkus kecil teri.
- Gunakan 1/4 butir kelapa parut.
- Ambil ?Bumbu isi buntil:.
- Sediakan 3 biji cabe rawit.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 biji bawang merah.
- Ambil Seujung jari kencur.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan Sepotong kecil gula merah.
- Gunakan ?Bumbu kuah buntil yg dihsluskan :.
- Ambil 3 biji bawang merah.
- Ambil 2 siung baeang putih.
- Ambil Seruas jahe.
- Siapkan Sepotong kecil kunyit.
- Gunakan 1 batang sereh di geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk diremas.
- Gunakan 1 bungkus santan bubuk sasa.
- Gunakan 250 ml air.
Ditambah lagi, cara membuat Resep Buntil Daun Singkong yang enak ini mudah diikuti, lo! Buntil daun singkong biasanya tersaji dengan kuah kuning yang gurih dan sedikit pedas. Untuk itu, hidangan ini cocok dijadikan lauk dan disantap dengan nasi hangat. Dalam sekali suap, kita bisa mendapatkan berbagai rasa, seperti rasa sedikit pahit dari daun singkong kemudian ditambah asin dari teri dan parutan kelapa, ditutup dengan kuah kuning.
Cara membuat Buntil daun singkong:
- Kita siapkan bumbu2 nya dan dan daun singkong yg sudah direbus beserta bahan2 lainnya.
- Csmpur semua bahan isi buntil..tambahkan bumbu halusnya…lalu aduk rata dan cek rasa…lslu kukus sebentar kira2 15 menit untuk mematangkan teri dan bumbunya.
- Sambil menunggu bahan isi di kukus kita halus kan bumbu kuah buntilnya y…ulek bawang merah + bawang putih jahe kunyit..sisihkan.
- Masukkan bahan isi ke daun singkong buat seperti bantal lalu ikat dengan tali pelepah pisang..lakukan sampe selesai sisihkan….
- Tumis bumbu kuah buntil sampe wangi lslu tambahkan sedikit air kira2 250 ml aduk2 tambahksn garam gula dan ksldu bubuknya laly tambahkan santan bubuknya aduk rata…masukkan buntilya masak sampe air nya agak asat biar kepala santannya keluar..selesai…sajikan dengan nasi psnas.
Buntil daun singkong seringkali dijajakan di pasaran, terutama pada pedagang lauk dan nasi atau bisa juga para pedagang kaki lima. Jenis makanan buntil ini memang menjadi menu tradisional yang mempunyai kelezatan sangat legendaris. Terlebih lagi memiliki resep pembuatannya yang tergolong sangat mudah. SajianSedap.com – Resep Buntil Daun Singkong, menu pelengkap nikmat yang selalu ditunggu untuk disajikan di meja makan. Karena rasanya yang begitu nikmat, jadi tidak heran lagi kalau Resep Buntil Daun Singkong ini jadi menu pelengkap andalan kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Buntil daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
