Chicken Katsu Special. This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken Katsu – Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very Katsu sauce can be purchased at Japanese or Asian stores, but you can also make homemade.
Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu special yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu special, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu Special menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Katsu Special:
- Ambil 1 bagian dada ayam.
- Ambil 250 ml minyak goreng.
- Gunakan Campuran tepung:.
- Siapkan 2 sdm tepung krispi (saya pakai 3 sdm).
- Siapkan 2 sdm tepung terigu (saya pakai yang protein tinggi).
- Sediakan Campuran telur:.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil Bread crumbs:.
- Sediakan 1 piring bread crums (tepung roti/ tepung panir).
- Siapkan Campuran marinasi:.
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus (me: dihaluskan).
- Siapkan 1 sdt gula pasir (me: skip).
- Gunakan 1 sdt garam (me: 1/2 sdt).
- Gunakan 1 sdt lada (me: 1/4 sdt lada bubuk).
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los View image. Chicken Katsu. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Juicy chicken or pork cutlets in an incredibly crisp layer of golden-brown bread crumbs, with a Slice katsu into thin strips and serve immediately with shredded cabbage, lemon wedges, white rice. How to make Chicken Katsu – a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Special:
- Siapkan bahan. Iris tipis dada ayam, jadi 6 bagian (resep asli dada ayam dibiarkan utuh lalu dipukul).
- Marinasi dada ayam dengan bumbu, diamkan lebih kurang 15 menit..
- Masukkan ayam dalam campuran tepung lalu ke dalam telur, terakhir masukkan ke tepung roti sambil ditekan- tekan agar merata..
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam katsu dengan api sedang, goreng satu kali balik saja (karena tipis jadi sebentar matang), tiriskan..
You'll love the crispy chicken paired with the tangy Tonkatsu sauce and crunchy cabbage slaw.. For that occasion, we have a very special. Katsu – Chicken Katsu, Tonkatsu (pork), and Gyukatsu(beef) all work for this recipe If you are using leftover chicken katsu, you can skip ahead a few steps, but Katsudon turns out best if you fry the. This keto chicken katsu replaces traditional breading with a keto low carb friendly version! Check out our recipe to see how to make this delicious chicken katsu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
