Sayur Bening.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Bening:
- Gunakan Sawi ijo (sayur bebas).
- Siapkan Labu kuning.
- Siapkan Kuncung (jagung muda).
- Siapkan Bumbu bumbu.
- Ambil Laos 1 jempol geprek.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 cabai (sesuai selera).
- Gunakan Royco rasa ayam.
- Gunakan 1/2 sdm Gula.
- Sediakan Sejumput garam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening:
- Cuci semua bahan.
- Iris iris sayur dan bumbu.
- Didihkan air, masukku irisan bumbu dan labu kuning, masak sebentar lalu masukkan kuncung jagung.
- Tambahkan gula, garam dan royco. Lalu masukkan sawi ijo. Tes rasa dan siap disajikan. Sawi ijo nggak perlu lama lama masaknya. Kalau aku cukup dimasukkan lalu api dimatikan nanti dengan sendirinya dia akan matang..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
