Gulai Daun Singkong Khas Padang. Resep Gulai Daun Singkong khas Padang. Orang minang pasti suka banget gulai ini. Daun singkong dicampur sama teri medan.
Ini rahasia bikin gulai daun singkong yang sedap dan bikin nambah. Sayuran bukan merupakan lauk utama dalam sajian khas Minang, namun sayur berupa gulai daun singkong sangat populer. Meski hanya dari daun singkong, rasa gurih segarnya bikin nagih.
Sedang mencari ide resep gulai daun singkong khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Gulai Daun Singkong khas Padang. Orang minang pasti suka banget gulai ini. Daun singkong dicampur sama teri medan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong Khas Padang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong Khas Padang:
- Sediakan 2 ikat daun singkong.
- Sediakan Bahan Celup.
- Gunakan 1 buah serai, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1/2 buah terasi.
- Gunakan 65 ml santan (saya santan kara).
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan 1 sdm penyedap.
- Gunakan Bahan Halus.
- Ambil 1 ruas kunyit, sangrai.
- Sediakan 2 buah kemiri, sangrai.
- Siapkan 2 buah cabai merah.
- Ambil 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
Resep Gulai Daun Singkong Khas Padang, Bisa untuk Menu Sarapan. Ilustrasi gulai daun singkong. (SHUTTERSTOCK/RYAN WIJAYA TAN) Nine Fridayani. Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai. Brilio.net – Menu makanan daun singkong kerap dijumpai di restoran Padang.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong Khas Padang:
- Sangrai bumbu halus. Kemudian haluskan. Siapkan bahan celup..
- Cuci bersih daun singkong, kemudian rebus hingga matang. Setelah matang tiriskan, lalu ambil sedikit sambil diperas airnya. Potong-potong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan sereh, salam, terasi, dan lengkuas. Tambahkan 250 air. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan santan dan penyedap. Tes rasa. Kemudian masukkan daun singkong. Aduk rata. Tambahkan kembali air jika kurang. Tunggu hingga mendidih/matang. Angkat dan sajikan..
Menu ini biasanya jadi lalapan atau sayur pelengkap ketika makan di restoran. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Padang Asli – Gulai daun singkong, mungkin masakan ini sudah tidak asing bagi anda terutama anda yang sangat hoby makan di rumah makan khas minang, rumah makan padang! Masakan padang memang tak akan pernah ada kata bosan untuk dinikmati, selalu saja membuat kiat ketagihan ingin lagi dan lagi. Cara Membuat Gulai Daun Singkong Khas Padang. Siapkan panci untuk merebus daun singkong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
