Gulai daun singkong. Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Gulai daun singkong is a delicious gulai (coconut curry, the base for dishes like gulai nangka) dish made of daun singkong or cassava leaves. This is one of the most popular ways of cooking this vegetable.
Kuah santan yang gurih dan pedas dari gulai daun singkong memberikan kenikmatan berlipat. Cocok banget dinikmati dengan lauk lainnya. Kalau kamu punya stok daun singkong di rumah, tak ada salahnya mencoba mengolahnya jadi gulai, lho.
Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Gulai daun singkong is a delicious gulai (coconut curry, the base for dishes like gulai nangka) dish made of daun singkong or cassava leaves. This is one of the most popular ways of cooking this vegetable.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai daun singkong menggunakan 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai daun singkong:
- Siapkan Rebus Daun Singkong :.
- Gunakan 6 ikat daun singkong.
- Ambil 1 Sdm Soda Kue.
- Siapkan 1 Sdm Garam.
- Siapkan 2 Sdm minyak sayur.
- Sediakan (Rebus kira" 10 menit – angkat lalu bilas dengan air – iris iris.
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Ambil 7 Butir kemiri.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Gunakan 5 bh bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Ambil ———–di haluskan————–.
- Siapkan 3 batang serai (keprek).
- Sediakan Sejempol lengkuas (keprek).
- Siapkan 5 bh Kapulaga (keprek).
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Sediakan 1 1/2 kotak Sun Kara.
- Gunakan Untuk Kaldu pakai tulang ayam/ sapi (me : Sapi).
Caranya mudah, berikut resep gulai daun singkong untuk panduan memasakmu. Resep gulai daun singkong – oleh: @susan_gracia. Gulai daun singkong ini cukup menggungah selera makan, terlebih disaat musim hujan. Disajikan kala masih hangat dan dipadukan dengan nasi hangat, dan lauk apapun serta sambal terasi, nikmatnya tiada tara.
Cara menyiapkan Gulai daun singkong:
- Rebus Daun singkong.
- Angkat daun singkong, bilas dengan air – iris iris – sisihkan.
- Tuang sedikit minyak.
- Tumis Bumbu Halus bersama sereh, daun salam dan kapulaga.
- Beri air secukupnya.
- Masukkan tulang sapi (rebus bbrp saat hingga mengaldu).
- Beri Sun Kara (aduk rata).
- Masukkan irisan daun singkong.
- Beri penyedap, sedikit gula pasir.
- Koreksi rasa.
- Masak bbrp saat.
- Siap di Sajikan.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
