Nasi Goreng Kambing.
Lagi mencari ide resep nasi goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Kambing:
- Gunakan 1/4 kg daging kambing.
- Sediakan 2 piring nasi putih pera.
- Ambil Bumbu:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt adas.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1/2 sdt kapulaga.
- Sediakan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 1 sdm kari bubuk.
- Siapkan 1 cm kayu manis.
- Sediakan Garam dan gula.
- Gunakan Tambahan:.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Air putih.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kambing:
- Potong dadu daging kambing, saya potong seukuran daging untuk sate, haluskan bumbu2 kecuali kayu manis.
- Goreng daging kambing cukup sampai berubah warna.
- Tumis bumbu2 sampai matang, masukkan daging kambing yg sudah digoreng, tumis sebentar saja.
- Tambahkan air, ungkep sampai daging empuk. Setelah air mulai sat, masukkan nasi putih. Bumbui dengan garam, gula dan kecap. Masak hingga bumbu tercampur rata..
- Sajikan dengan acar timun/kol jika ada..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
