Donat Kentang. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Rasanya yang nikmat dengan aneka topping lezat serta harga yang murah, menjadikannya sebagai pilihan camilan saat perut terasa lapar.
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Rasanya yang nikmat dengan aneka topping lezat serta harga yang murah, menjadikannya sebagai pilihan camilan saat perut terasa lapar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Siapkan 500 gr tepung cakra.
- Siapkan 200 gr kentang.
- Ambil 4 butir kuning telur.
- Gunakan 175 ml susu cair plain dingin.
- Gunakan 60 gr margarin.
- Gunakan 80 gr gula pasir.
- Gunakan 3 sdt fermipan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan. Karna masih #dirumahaja hampir tiap hari aku nyari ide untuk masak apa. Beberapa waktu lalu udh coba bikin donat biasa, dan karena aku masih punya kentang sisa jadi aku putuskan untuk buat donat kentang. Donat kentang empuk tepung cakra • telur utuh (dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Kupas kulit kentang,iris2 biar cpt matang,kukus sampai empuk,haluskan lalu dinginkan.
- Campur semua bahan dlm wadah kecuali margarin dan garam.
- Uleni adonan sampai tercampur rata,terakhir masukkan margarin dan garam,uleni lagi sampai tercampur rata,bulatkan adonan jadi satu,tutup dengan serbet kain.
- Diamkan adonan 30 mnt atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat,kempiskan.
- Bulatkan adonan kecil2 sesuai selera -+35gram,krn sy mau topping glaze jadi donat sy bentuk tertutup tanpa lubang,istirahatkan kembali -+30mnt,lalu goreng dgn api kecil hingga kecoklatan.
- Setelah dingin,beri topping,sy celupkan dlm glaze,mau ditabur gula halus,meses atau keju sesuai selera.
Saya masukkan dalam kulkas sbelumnya) • gula pasir • mentega • kentang rebus yg sudah dihaluskan • bread improver • bp • soda kue Dulu, saya tidak suka makan donat. Ini karena setiap donat yang saya beli tidak pernah ada yang memuaskan lidah saya. Namun, semenjak mengenal donat kentang ini, saya jadi jatuh cinta pada si kue bolong tembem ini. Saking tergila-gilanya, hampir setiap kali ada kentang yang nganggur, pertanda saya harus "lembur" membuat donat. Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
