Sayur bening asam.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur bening asam memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur bening asam:
- Siapkan 2 kentang ukuran sedang.
- Ambil 1 jagung manis dipipil (saya pakai setengah).
- Siapkan Kacang panjang (tapi karena tua-tua saya gak pakai).
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 cabe merah keriting.
- Sediakan secukupnya Asam jawa.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam dan air untuk merebus.
Langkah-langkah membuat Sayur bening asam:
- Rebus air dan setelah mendidih, masukan bawang merah yang sudah diiris dan daun salam.
- Setelah itu masukan kentang dan jagung dan beri air asam Jawa. Tunggu sampai empuk semua lalu tambahkan garam dan koreksi rasa.
- Setelah harum masukan cabai yang sudah di potong potong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
