Rendang daging sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. You need of the meat will shrink in size once is cooked.
Here is how you achieve it. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. You need of the meat will shrink in size once is cooked.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi gandik, potong kotak.
- Sediakan 3 batang sereh, geprek.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, potong 3 bagian.
- Siapkan secukupnya Garam, micin.
- Gunakan 1500 ml santan kental dari 3 bh kelapa.
- Gunakan 700 ml santan cair.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 300 gr bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri, sangrai.
- Sediakan 3 sdt ketumbar, sangrai.
- Ambil 2 sdt merica butiran, sangrai.
- Gunakan 1 sdt jinten, sangrai.
- Ambil 1/2 sdt adas, sangrai.
- Sediakan 1 bh biji pala.
- Siapkan 5 bh cengkeh.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas muda.
- Sediakan 40 bh cabe rawit hijau.
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
- Ambil 2 bh cabe merah besar, buang bijinya.
Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Haii teman-teman terimakasih sudah menonton video Bikin Rendang Daging Sapi Special Untuk Sahabat Saya ini. Like video Bikin Rendang Daging Sapi Special Untuk.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci bersih daging masukkan dalam wajan berikut bumbu halus dan tuang air, masak daging dengan api kecil sambil diaduk rata dengan bumbu masak selama 30 mnt.
- Tuang santan cair, masak daging dengan api sedang cenderung sedang.
- Tuang santan kental sedikit demi sedikit, masak sambil diaduk sesekali biar tidak gosong bagian bawahnya, beri garam, micin, masak terus hingga santan kental matang berminyak dan daging matang. Koreksi rasa.
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Rendang kini menjadi ikon kuliner Indonesia dan warisan kuliner dari Sumatera Barat. Terhadap orang tua atau sosok yang dituakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
