139. Ayam Serundeng Kelapa. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Meskipun tidak sesimpel ayam goreng pada umumnya, namun cara membuat ayam goreng serundeng juga tidak bisa.
Rasanya gurih, asin dan sedikit manis. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Anda sedang mencari ide resep 139. ayam serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 139. ayam serundeng kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Meskipun tidak sesimpel ayam goreng pada umumnya, namun cara membuat ayam goreng serundeng juga tidak bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 139. ayam serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 139. ayam serundeng kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 139. ayam serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 139. Ayam Serundeng Kelapa memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 139. Ayam Serundeng Kelapa:
- Siapkan 1 kg sayap ayam.
- Ambil 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm garam (sesuaikan selera).
- Ambil Secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Gunakan 5 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas muda.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam negeri punya daging yang lebih empuk dan lebih cepat matang. Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.
Langkah-langkah menyiapkan 139. Ayam Serundeng Kelapa:
- Cuci bersih ayam, tiriskan..
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun jeruk, aduk rata..
- Tambahkan air,lalu masukkan ayam, Kelapa parut dan garam. Aduk merata. Tunggu sampai air menyusut. Sisihkan..
- Goreng ayam kedalam minyak panas hingga berwarna golden brown. Angkat tiriskan. Terakhir goreng serundeng kelapa..
- Tata ayam goreng diatas piring lalu taburi dengan serundeng kelapa dan sajikan ?.
Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Resep ayam rempah kelapa dari buku "Resep Masakan Indonesia Favorit Ayam Goreng" oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut bisa dijadikan referensi. Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel. Dijamin, rasanya ayam goreng serundeng ini bisa gurih dan melimpah ruah. Ayam goreng serundengan memang lebih enak dari ayam goreng biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 139. ayam serundeng kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
