Dimsum Ayam (kulit pangsit). Udah sebulan aja lama bgt yaa ternyata aQ gak upload video baru hehee, buat kalian yg udah subscribe channel aQ, sebelumnya aQ. Siapkan kulit pangsit, iris tipis memanjang seperti mi. Bentuk adonan udang ayam menjadi bentuk bola ukuran sedang, setelah itu gulingkan ke dalam Pastikan seluruh permukaan tertutupi oleh kulit pangsit.
Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam (kulit pangsit) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam (kulit pangsit) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udah sebulan aja lama bgt yaa ternyata aQ gak upload video baru hehee, buat kalian yg udah subscribe channel aQ, sebelumnya aQ. Siapkan kulit pangsit, iris tipis memanjang seperti mi. Bentuk adonan udang ayam menjadi bentuk bola ukuran sedang, setelah itu gulingkan ke dalam Pastikan seluruh permukaan tertutupi oleh kulit pangsit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam (kulit pangsit), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam (kulit pangsit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ayam (kulit pangsit) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam (kulit pangsit) memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Ayam (kulit pangsit):
- Gunakan 2 dada ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah Wortel.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 4 sdm tepung sagu/tapioka.
- Siapkan 15 kulit pangsit (merk bebas).
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara membuat dimsum ayam rupanya tak sulit dilakukan sendiri di rumah. Dimsum sangat cocok disajikan sebagai camilan saat kumpul bersama teman Setelah itu, ambil kulit pangsit dan wortel yang sudah diparut. Selanjutnya ambil satu sendok adonan, letakan selembar kulit pangsit.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam (kulit pangsit):
- Blender atau cincang halus daging ayam yg sudh di bersihkan terlebih dahulu bersamaan dengan bawang putih..
- Bersihkan wortel dan daun bawang, lalu parut wortel kemudian iris2 daun bawang sisihkan..
- Dalam wadah campur daging ayam dengan wortel dan daun bawang, sisahkan sedikit wortel untuk toping ya..lalu campur bahan2 lainnya yaitu garam, lada, minyak wijen, saos tiram, putih telur lalu terakhir masukan tepung sagu, aduk rata..
- Panaskan kukusan, Ambil kulit pangsit basahi terlebih dahulu dengan air lalu masukan 1 sdm daging, bentuk. (kulit pangsitnya saya kotak jd saya gunting bulat terlebih dahulu) lakukan sampai habis kemudian beri toping wortel..
- Jika kukusan sudah panas dn airnya sudah mendidih, oles tatakan dimsumnya dengan minyak goreng agar tidak lengket pas matang, lalu kukus dimsumnya kurleb 10-15 menit, utk memastikan sudah matang, angkat satu lalu belah..
- Dimsumnya siap dinikmati pake sambal..selamat mencoba..?.
Siapkan kulit pangsit lalu isi menggunakan adonan dimsum. Bentuk dimsum sesuai selera lalu tambahkan parutan wortel diatasnya. Setelah adonan kalis, siapkan kulit dimsum lalu isi dengan takaran sesuai selera. Intinya makin besar ukuran dimsum maka akan semakin lama proses. Cara Membuat Siomay Dimsum – Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam (kulit pangsit) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
