Ayam Serundeng Kelapa. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.
Ayam Bumbu Serundeng Kelapa Kaya Rempah Dan Lezzat. Cara Membuat Ayam Serundeng Kelapa Yang Enak Dan Praktis Kelapanya Di Sangrai Tanpa Minyak Goreng. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Serundeng Kelapa memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 buah kelapa parut.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 kencur.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan 1 buah gula merah.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Cara menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa:
- Siapkan bahan..
- Haluskan bumbu halus. Didihkan air, masukkan bumbu halus, ayam, dan kelapa parut. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
- Ungkep ayam sampai asat, jangan lupa sering² dibalik biar tidak gosong..
- Kalau sudah asat, biarkan sampai keluar minyak. Bolak balik biar ga gosong. Masak sampai kecoklatan..
- Kalau mau digoreng, setelah asat goreng ayam. Tapi kalo mama emang lebih sering masaknya kaya gini?.
Serundeng kelapa biasanya digunakan sebagai taburan ayam goreng. Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu. Setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Cara buat serundeng dari daging sapi sama mudahnya dengan cara membuat serundeng kelapa parut maupun serundeng ayam. Hal ini bisa dijadikan untuk kreasi masakan serundeng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
