Lada hitam kambing.
Anda sedang mencari ide resep lada hitam kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lada hitam kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lada hitam kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lada hitam kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lada hitam kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lada hitam kambing memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lada hitam kambing:
- Sediakan Daging kambing -+ 1/2 kg iris kecil2.
- Gunakan Jagung putren.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Ambil Jahe.
- Gunakan Cabe merah.
- Ambil Cabe rawit.
- Gunakan Lada hitam.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil Garam.
Cara membuat Lada hitam kambing:
- Potong kecil daging kambing, lalu cuci bersih mungkin 6x ada.
- Rebus daging yg pertama dicampur, sereh 3, salam 7 lbr..biar bau embenya ilang?.
- Tumis bumbu yg sudah diiris dan keprek, cabe, bawang, jahe, lada hingga harum.
- Masukan daging yg telah direbus tadi..oseng sebentar, lalu masukan air sebatas daging terendam, lalu beri kecap manis. Tutup wajan hingga daging lebih empuk sembari dimasukan garam,.
- Masukan jagung putren, hanya untuk layu sedikit saja. Biar dimakan ada bunyi kriuknya.
- Sudah empuk, angkat dan sajikan.selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lada hitam kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
