Daging Kambing Lada Hitam.
Sedang mencari ide resep daging kambing lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging kambing lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging kambing lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Kambing Lada Hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Kambing Lada Hitam:
- Siapkan 200 gr Daging kambing iris tipis.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris bulat".
- Siapkan 2 siung bawang putih iris.
- Ambil 2 siung bawang putih geprak.
- Sediakan 1 buah tomat merah iris.
- Siapkan 1 buah tomah hijau iris.
- Sediakan 1 buah lombok merah iris (hilangkan isi).
- Sediakan 1 buah lombok hijau iris (hilangkan isi).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan Sedikit air.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 buah cabe rawit iris tipis".
- Sediakan 1 sachet bumbu instan Saos Lada Hitam merk Pronas.
- Gunakan Sedikit minyak goreng unt menumis.
- Ambil 1 lembar daun jeruk hilangkan batang tengah.
Cara membuat Daging Kambing Lada Hitam:
- Tuang minyak dlm teflon Panaskan sebentar. Masukkan irisan, bawang bombay, bawang putih, bawang putih geprek, daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan garam, gula, daging yg diiris tipis. Tambahkan air secukupnya. Masak sebentar..
- Lalu masukkan kecap, bumbu instan saos lada hitam, aduk merata. Tambahkan irisan lombok merah,hijau, tomat merah, hijau dan irisan cabe rawit. Masak hingga meletup dan matikan kompor..
- Daging kambing Lada Hitam Siap Dihidangkan ?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging kambing lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
