Ayam Suwir Kemangi. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi siap disajikan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.
Resep ayam suwir – Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih. Cara membuat ayam suwir kemangi, bisa disimpan untuk dihangatkan lagi jadi stok lauk makan Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi siap disajikan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kemangi menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan 500 gr ayam bagian dada.
- Siapkan Bumbu ungkep ayam (di haluskan).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (me : ketumbarbubuk).
- Sediakan 1/4 sdt merica (me : merica bubuk).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 50 gram cabe merah besar.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah iris bulat.
- Siapkan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan secukupnya Garam gula putih.
- Ambil secukupnya saus tiram.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Resep ayam suwir pedas kemangi boleh dicoba ni. Cara masak yang simple Ada dada ayam nih. Bikin resep ayam suwir pedas kemangi, pasti menggugah selera. Aneka Resep Ayam Suwir – Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas Selain digoreng atau diopor, ayam juga bisa diolah menjadi sajian ayam suwir.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Dalam wajan / panci rebus ayam dan bumbu ungkep yang sudah di haluskan tambahkan garam dan daun salam. Biarkan hingga air menyusut. Sisihkan dan biarkan dingin.
- Panaskan wajan lalu tambahkan minyak goreng. Goreng hingga ayam setengah kering. Angkat dan biarkan dingin lalu suwir-suwir.
- Panaskan wajan kembali. Lalu masukan minyak goreng masukan bumbu halus tambahkan Lengkuas serai dan daun salam. Masak hingga bumbu harum dan matang. Tambahan saos tiram dan gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. (Note Jika bumbu terlalu kering bisa menambahkan air.).
- Masukan daun bawang irisan cabe rawit merah dan ayam suwir. Aduk kembali..
- Terakhir masukan daun kemangi. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.
Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Dapur Tri akan disajikan pada video berikut. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
