Ayam Tepung Saus Telur Asin. Nikmatnya menyantap nasi hangat akan lebih komplit dengan hidangan Ayam Goreng Saus Telur Asin. Menu ini pas banget untuk disantap bersama keluarga saat. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur asin di atasnya membuat rasanya makin mantap!
Anda sedang mencari ide resep ayam tepung saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nikmatnya menyantap nasi hangat akan lebih komplit dengan hidangan Ayam Goreng Saus Telur Asin. Menu ini pas banget untuk disantap bersama keluarga saat. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tepung saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Tepung Saus Telur Asin menggunakan 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tepung Saus Telur Asin:
- Ambil Bahan Ayam Tepung.
- Siapkan 300 gr daging ayam.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu.
- Ambil secukupnya lada.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan minyak goreng.
- Gunakan Bahan Saus Telur Asin.
- Siapkan 3-4 butir telur asin matang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Sediakan 350 ml freshmilk.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdt susu kental manis.
- Sediakan secukupnya garam.
Celupkan ayam dalam tepung kemudian angkat dan lumuri dengan yang tepung kering. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam tepung hingga matang kecoklatan. Saus telur asin: Ambil kuning telur asin, campur dengan air dan aduk rata. Penasaran, seperti apa endeusss-nya ayam saus telur asin yang lagi ngetren itu?
Cara membuat Ayam Tepung Saus Telur Asin:
- Potong ayam menjadi ukuran sedang. Taburi potongan ayam dengan garam, sisihkan..
- Buat adonan tepung basah dengan mencampurkan 4 sdm tepung terigu dengan air sampai terbentuk tepung mengental. Tambahkan lada..
- Kocok putih telur sampai mengembang, masukkan ke dalam adonan tepung basah. Aduk kembali adonan agar merata.
- Tambahkan lada secukupnya ke sisa tepung yang belum digunakan untuk membuat adonan tepung kering..
- Baluri potongan ayam dengan adonan tepung basah, dilanjutkan dengan tepung kering..
- Panaskan minyak. Masukkan potongan ayam yang sudah dibaluri tepung kedalam wadah, goreng hingga berwarna kecoklatan, lalu sisihkan..
- Panaskan mentega. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga agak kekuningan..
- Tambahkan 1sdm tepung terigu. Aduk hingga merata..
- Masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan..
- Tambahkan air susu, daun jeruk, daun salam sambil terus diaduk. Koreksi rasa dengan menambahkan susu kental manis dan garam ke dalam saus..
- Aduk terus saus telur asin hingga mengental..
- Masukkan ayam tepung ke dalam saus telur asin. Aduk hingga saus merata dan meresap..
- Hidangkan selagi panas.
Bikin sendiri aja, nggak susah kok! Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di rumah! Bahan Saus Telur Asin Cara Membuat: Campurkan tepung terigu, tepung kanji, dan tepung beras sebagai coating dada ayam. Masukkan potongan dada ayam ke dalam campuran tepung, gulingkan hingga merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tepung Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
