Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Hei Food lover,. selamat datang kembali di dapur heny kali ini dapur heny memberikan cara masak Ayam Kecap Pedas Simple, yang bahan-bahannya untuk ayam. Resep Ayam Kecap – Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Hei Food lover,. selamat datang kembali di dapur heny kali ini dapur heny memberikan cara masak Ayam Kecap Pedas Simple, yang bahan-bahannya untuk ayam. Resep Ayam Kecap – Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Gunakan 500 gr daging ayam, potong-potong, cuci bersih.
- Siapkan 3 siung bawang merah iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih iris.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil ——.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 9 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar.
- Gunakan 1/2 sdt angkak merah rendam.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan serai dan daun salam.
- Masukkan Bumbu Halus.
- Masukkan daging ayam, tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan air, aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai mendidih.
- Tambahkan kecap manis aduk-aduk lagi, masak sampai daging ayam empuk dan air habis.
- Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.
Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
