Resep Quiche Lorraine (Quiche Bayam / Pie Gurih) Anti Gagal

Oleh Diposting pada

Quiche Lorraine (Quiche Bayam / Pie Gurih).

Resep Quiche Lorraine (Quiche Bayam / Pie Gurih) Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep quiche lorraine (quiche bayam / pie gurih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal quiche lorraine (quiche bayam / pie gurih) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari quiche lorraine (quiche bayam / pie gurih), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan quiche lorraine (quiche bayam / pie gurih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan quiche lorraine (quiche bayam / pie gurih) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Quiche Lorraine (Quiche Bayam / Pie Gurih) memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Quiche Lorraine (Quiche Bayam / Pie Gurih):

  1. Gunakan Bahan Pie Crust.
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 125 gr unsalted butter.
  4. Gunakan 6-7 sdm air dingin.
  5. Ambil Sejumput garam.
  6. Sediakan 1 butir telur.
  7. Gunakan Bahan Isian.
  8. Ambil 1 ikat bayam tanpa batang.
  9. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
  10. Gunakan 3 siung bawah putih.
  11. Sediakan 4 lembar smoked beef.
  12. Ambil 3 buah jamur champignon.
  13. Sediakan Garam, Lada.
  14. Gunakan 1 sdm olive oil untuk menumis.
  15. Ambil Bahan Custard.
  16. Sediakan 2 butir telur ayam.
  17. Ambil 100 gr whipping cream cair.
  18. Ambil 100 gr full cream milk.
  19. Ambil Garam, Lada, Oregano (optional).
  20. Ambil Topping.
  21. Siapkan Keju Mozzarella.
BARU  Cara Gampang Membuat Frozen sayur mix jagung buncis yang Enak

Cara menyiapkan Quiche Lorraine (Quiche Bayam / Pie Gurih):

  1. Pie Crust: campur butter dingin dengan tepung, telur. Beri garam. Tambah air sedikit, sedikit. Masukkan ke kulkas 10-15 menit. (Jangan adon sampai bergluten dan kalis) (lihat tips).
  2. Isian: Tumis bawang-bawangan, masukkan smoked beef & jamur. Masukkan bayan terakhir, beri garam dan test rasa..
  3. Pie crust: setelah didinginkan. Gilas adonan pie, masukkan ke cetakan. (lihat tips).
  4. Pie crust: panggang pie crust dengan teknik ‘Blind Baking’, saya pakai beras sbg pemberat dilapisi oleh baking paper. Panggang selama 15 menit. (180 derajat celsius).
  5. Custard: gabungkan semua bahan cair. Test rasa..
  6. Keluarkan kulit pie dari oven, masukkan isian pie ke cetakan dan siram dengan custard..
  7. Panggang selama 40-60 menit di api atas bawah dg suhu 180 derajat celsius..
  8. Quiche Lorraine siap disajikan. ?❤️.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Quiche Lorraine (Quiche Bayam / Pie Gurih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Posting terkait: