Roti sobek oven tangkring. Resep roti tanpa mixer super lembut pakai oven tangkring mudah dan simple. Resep roti sobek / roti kasur tanpa mixer. Halo temen temen, aku mau berbagi resep nih,, yang gampang banget diikuti oleh pemula di dunia baking kaya aku ?Karena masih pemula, maapkan bentuk adonanku.
Resep Roti Sobek Roti Kasur Tanpa Mixer. Resep Roti Sobek Super Lembut Pakai Oven Tangkring. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis.
Anda sedang mencari ide resep roti sobek oven tangkring yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek oven tangkring yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek oven tangkring yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep roti tanpa mixer super lembut pakai oven tangkring mudah dan simple. Resep roti sobek / roti kasur tanpa mixer. Halo temen temen, aku mau berbagi resep nih,, yang gampang banget diikuti oleh pemula di dunia baking kaya aku ?Karena masih pemula, maapkan bentuk adonanku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek oven tangkring sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti sobek oven tangkring memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sobek oven tangkring:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Sediakan 10 gr susu bubuk.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt ragi instant.
- Sediakan 1 butir telur + air es = 150 ml.
- Ambil 25 gr mentega.
- Gunakan sejumput garam.
Roti sobek paling lembut hanya menggunakan otang. Resep ROTI SOBEK super lembut pakai oven tangkring. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Nah di video kali ini saya sedikit sharing pake oven tangkring lagi untuk buat menu roti yg besar besar gramasinya.
Cara menyiapkan Roti sobek oven tangkring:
- Campur jadi satu terigu,susu bubuk,ragi dan gula.masukkan 3/4 bagian campuran air dan telur.uleni,tambahkan air hingga adonan tidak terlalu lembek/ terlalu keras.uleni hingga tidak lengket di tangan,tambahkan mentega dan garam.uleni hingga kalis elastis.Bentuk bulat adonan,taruh dalam wadah,tutup kain bersih diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan,potong jadi beberapa bagian (saya 8 bagian),rounding bentuk bulat,diamkan 10 menit.ambil 1 bagian, gilas kemudian isi dengan isian sesuai selera (saya coklat meses dan keju parut),taruh dalam loyang yang sudah dioles margarin.lakukan sampai habis.kemudian tutup loyang dengan kain bersih,diamkan 1 jam.
- Panaskan oven tangkring selama 15 menit api besar, kecilkan api (kompor saya kenobnya diputar ke paling bawah), taruh loyang di rak tengah.panggang selama 40 menit hingga permukaan atas roti kecoklatan,keluarkan loyang oles permukaan roti dengan mentega..
- Ini hasilnya bun,permukaan bawahnya memang terlihat coklat tapi ga gosong,tetap lembut.saya buat kemarin siang,sampai pagi ini masih tetap lembut.
Roti yang dibuat kali ini menggunakan cetakan kertas. Assalamualaikum Di video kali ini saya membuat Roti sobek karakter dengan oven TANGKRING/otang,cocok buat yang mau hemat listrik,atau buat pemula sebelum memakai oven listrik. Roti ini sangat lembut,empuk dan berserat padahal saya nguleninya ngga sampai Kalis elastis. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi. Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek oven tangkring yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
