Resep Nasi Ala Kebuli (rice cooker) yang Menggugah Selera

Oleh Diposting pada

Nasi Ala Kebuli (rice cooker). Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. nasi kebuli nasi kebuli kambing rice cooker menu buka puasa nasi kebuli ricecooker bumbu instan nasi rempah.

Resep Nasi Ala Kebuli (rice cooker) yang Menggugah Selera Nasi kebuli is an Indonesian style spicy steamed rice dish cooked in goat broth, milk and ghee and popular among Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern cuisine, especially Yemeni Arabian. Cara membuat nasi kebuli ayam pun bisa pakai rice cooker.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ala kebuli (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ala kebuli (rice cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. nasi kebuli nasi kebuli kambing rice cooker menu buka puasa nasi kebuli ricecooker bumbu instan nasi rempah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ala kebuli (rice cooker), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ala kebuli (rice cooker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ala kebuli (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Ala Kebuli (rice cooker) menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Ala Kebuli (rice cooker):

  1. Ambil beras basmati.
  2. Gunakan iga kambing.
  3. Siapkan bumbu kari (saya pakai indofood).
  4. Ambil bawang putih.
  5. Sediakan bawang merah (boleh ganti bawang bombay).
  6. Siapkan tomat merah.
  7. Sediakan serai.
  8. Ambil daun salam.
  9. Ambil lada hitam butiran.
  10. Ambil jintan.
  11. Ambil adas.
  12. Ambil cengkeh.
  13. Gunakan kapulaga.
  14. Gunakan garam.
  15. Gunakan kaldu bubuk.
  16. Siapkan gula pasir.
  17. Ambil lada putih bubuk.
  18. Siapkan margarin.
BARU  Resep Sate kambing empuk banget, Menggugah Selera

Namun, pada resep ini menggunakan teknik nasi aron. Sajikan nasi kebuli ayam dengan taburan bawang goreng dan daun bawang. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ala Kebuli (rice cooker):

  1. Rebus iga kambing metode 7-30-7 agar empuk. Rebus 7 menit setelah mendidih sambil tutup panci, kemudian matikan api tunggu 30 menit jangan buka tutup panci. Lalu rebus lagi selama 7 menit..
  2. Cuci beras basmati, kemudian rendam air. Selama menunggu rendaman, kita Iris bawang merah, geprek dan cincang bawang putih, dan iris kecil tomat. Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga wangi, masukkan tomat, sereh dan daun salam. Masukkan iga kambing..
  3. Tambahkan air, masukkan bumbu kare bubuk. Berturut-turut masukkan lada hitam, jintan, adas, cengkeh, kapulaga, garam, gula kaldu bubuk dan lada bubuk tunggu hingga bumbu meresap..
  4. .
  5. Setelah bumbu meresap (sekitar 15-20menit), angkat iga. Kemudian tuang air bumbu kedalam rice cooker, aduk2 kemudian klik tombol cook. Nah iga kambing tadi kita goreng deh…
  6. .
  7. Alhamdulillah jadi deh nasi ala kebuli rice cooker. Tambahkan sambal, lalapan, bawang goreng atau emping sesuai selera,,.

Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan. Siap-siap diprotes dulu sama para pecinta nasi kebuli nih. apalagi sama tukang nasi kebuli beneran. Ngebayangin mereka kompak komplen, 'Kok warnanya begini?? Tutup rice cooker, kemudian masak nasi hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari rice cooker dan sajikan selagi panas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ala kebuli (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Posting terkait: