Nasi Kebuli Betawi.
Lagi mencari ide resep nasi kebuli betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Betawi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Betawi:
- Gunakan beras basmati/beras india.
- Gunakan daging kambing bagian paha/iga.
- Sediakan bawang bombay, iris.
- Ambil kapulaga hijau.
- Siapkan kayu manis.
- Siapkan cengkeh.
- Gunakan lada hitam.
- Sediakan sereh, memarkan.
- Sediakan daun salam.
- Ambil Mentega.
- Sediakan santan instan.
- Ambil Air.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Ambil ketumbar bubuk.
- Ambil merica bubuk.
- Sediakan jahe.
- Ambil lengkuas.
- Siapkan kunyit.
- Ambil Garam.
- Siapkan Pelengkap:.
- Gunakan Acar mentimun.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Betawi:
- Cuci beras basmati hingga 2x. Kemudian rendam selama 2 jam..
- Rebus daging kambing bersama bumbu sampai hampir empuk dengan api sedang. Kemudian saring kaldunya..
- Tumis bawang bombay dengan mentega..
- Masak hingga matang beras basmati bersama daging kambing dengan menggunakan kaldu, santan dan tambahan bumbu rempah-rempah..
- Siap disajikan dengan acar mentimun..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
