Donat tepung kentang. Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis (dengan Tepung Kentang) enak lainnya. JAKARTA – Donat kentang menjadi camilan favorit banyak orang. Teksturnya yang lembut ditambah topping gula halus, camilan ini sangat cocok untuk semua kalangan.
Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Baca Juga: Hasilnya Lembut dan Nikmat, Resep Cheese Cake Tanpa Oven. Pertama, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk.
Anda sedang mencari ide resep donat tepung kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tepung kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis (dengan Tepung Kentang) enak lainnya. JAKARTA – Donat kentang menjadi camilan favorit banyak orang. Teksturnya yang lembut ditambah topping gula halus, camilan ini sangat cocok untuk semua kalangan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tepung kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat tepung kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat tepung kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat tepung kentang menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat tepung kentang:
- Sediakan 5 sdm Terigu pro tinggi, me:cakra kembar.
- Sediakan 1 sdm munjung tepung kentang.
- Gunakan 3 sdm Air panas.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan sdm Pelembut roti seujung.
- Sediakan 1 1/2 sdm Susu bubuk.
- Gunakan 1 sdm margarin, me: blueband.
- Ambil Seujung kuku garam.
- Siapkan Biang :.
- Siapkan 1/2 sdt fermipan.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 3 1/2 sdm Air hangat kuku.
Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kedua, tambahkan kentang yang sudah dihaluskan. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Donat tepung kentang:
- Campurkan bahan biangnya. Tunggu sampai naik n berbusa y.
- Campur tepung kentang dg air panas (airnya beneran panas y biar tepungny bs mengembang). Lalu aduk rata smp dpt tekstur smp kentang kukus yg dilumatkan..
- Lalu campur bahan2 stlh biang n tepung kentang siap, campur semua dlm 1 wadah n uleni hingga setengah kalis. Aq manual aj krn cm dikit, tp blh jg pake mixer kl takut capek ? (setengah kalis spt digambar y moms).
- Lalu masukkan margarin n garam dan ulen hingga kalis (aq pake sambil sesekali dibanting2, biar g capek ngulennya ?).
- Setelah kalis, bulatkan adonan. Lalu taruh wadah n biarkan hingga mengembang 2x lipat. Kira2 30 mnt lah, tp jg tergantung suhu daerah masing2 y moms. Punyaq dibungkus kantor kresek ? krn g punya plastik wrap ?.
- Stlh mengembang, buka plastik n tinju adonan utk mengeluarkan udaranya. Bagi adonan jd 10 lalu bulat2 n agak pipihkan taruh diloyang yg udah diolesi minyak, dan diamkan kembali hingga mengembang n adonan jd agak ringan. Jgn lupa loyangny ditutup y biar donatny g kering..
- Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan wajan dg api kecil n minyak agak banyak y biar donatny bs mengambang n keluar White ring nya..
- Stlh minyak panas, goreng donat dg sekali balik, biar donat g berminyak. Goreng berdasarkan urutan pertama yg disimpan y..
- Goreng sesuai dg keinginan warna donat y, jd kl pgn donatny kekuningan aj y jgn terlalu lama gorengny. Stlh matang angkat n tiriskan. Tunggu dingin n hias sesuai selera. (me: jd 2 model nich) ?.
- Happy cooking n selamat mencoba ?.
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini. Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat tepung kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
