Bakso Ayam Jamur.
Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Jamur memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Jamur:
- Sediakan 250 gr daging ayam (potong").
- Sediakan 45 gr jamur kuping (cuci bersih dan rebuns hingga mengembang).
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Gunakan 3 siung bawang merah (goreng).
- Ambil 2 siung bawang putih (goreng).
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1,5 sdt kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Es batu.
Cara membuat Bakso Ayam Jamur:
- Masukkan ayam, jamur kuping, tepung tapioka, garam, kaldu sapi bubuk, merica bubuk, baking powder, bawang putih goreng, bawang merah goreng blender sebentar.
- Tambahkan es batu secukupnya, blender lagi hingga halus sesuai tekstur yg diinginkan.
- Panaskan air dan bulat" bakso, lakukan hingga adonan habis. Kemudian rebus hingga matang (bakso mengapung kepermukaan air). Angkat, dinginkan dan siap dipergunakan.
- Note : Jika pengen dipergunakan lebih baik dikukus lagi ya baru disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
