Ayam garo rica khas manado. Longing to make this Ayam Garo Rica for so long! Ayam Garo Rica (Manadonese Chili and Lime Basil Chicken). In the local dialect, Garo means stir fry and Rica means chili pepper.
Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Cara membuat ayam garo rica manado – Hallo para pem baca setia, selmat datang kembali di blog indonesian food. admin akan berbagi resep cara membuat ayam khas manado yang sangat enak buat menemani makam siang keluaga. Ada banyak cara mengolah daging ayam jadi berbagai makanan lezat, salah satunya adalah ayam garo rica khas Manado.
Lagi mencari ide resep ayam garo rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garo rica khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Longing to make this Ayam Garo Rica for so long! Ayam Garo Rica (Manadonese Chili and Lime Basil Chicken). In the local dialect, Garo means stir fry and Rica means chili pepper.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garo rica khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam garo rica khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam garo rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam garo rica khas manado menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam garo rica khas manado:
- Gunakan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 5 ikat daun kemangi.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk buang batangnya.
- Ambil 5 batang daun bawang iris2.
- Siapkan 4 batang serei geprek.
- Ambil 4 buah tomat ukuran kecil potong2.
- Gunakan secukupnya gula garam dan lada.
- Siapkan bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 13 rawit merah.
- Sediakan 9 cabe merah.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
Untuk kata rica – rica, dalam bahasa Manado mempunyai arti "cabai" atau "pedas", sehingga cita rasa ayam rica – rica selalu identik dengan pedas. Langkah langkah membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.
Cara membuat Ayam garo rica khas manado:
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15menit lalu cuci bersih lg.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai dan daun jeruk. Jika sudah harum lg, tambahkan 250ml air dan masukan ayam, beri gula garam dan lada boleh tambahkan penyedap sesuai selera. Tes rasa.
- Masak dengan api kecil, jika air sdh mulai menyusut masukan tomat, daun bawang dan daun kemangi..
- Jika ayam sdh matang dan air sdh menyusut matikan kompor, dan Sajikan. Nikmat di hidangkan dgn nasi panas dan kerupuk.
- Selamat mencoba.
Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam garo rica khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
