Ayam Yoghurt bumbu Sumac. Dapur Hutan – Ayam Panggang Dalam Pasir Gaya Primitive. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Ini resep ayam bumbu rujak untuk menu sehari-hari! Kalau mau lebih nikmat, kamu bisa memberikan banyak rempah-rempah, seperti pada olahan ayam bumbu rujak. Yuk, simak resep ayam bumbu rujak di bawah ini!
Sedang mencari inspirasi resep ayam yoghurt bumbu sumac yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam yoghurt bumbu sumac yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam yoghurt bumbu sumac, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam yoghurt bumbu sumac yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dapur Hutan – Ayam Panggang Dalam Pasir Gaya Primitive. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam yoghurt bumbu sumac yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Yoghurt bumbu Sumac memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Yoghurt bumbu Sumac:
- Sediakan 1 kg fillet ayam. Iris melebar (aslinya potong kecil).
- Gunakan 1 bawang bombay, cincang halus.
- Siapkan Bumbu yoghurt :.
- Gunakan 1 cup yoghurt kental (sy 1/2 cup).
- Ambil 1 cup lemon juice (sy 1 sdm).
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/4 cup olive oil.
- Gunakan 1/2 sdt merica hitam.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm oregano kering.
- Sediakan 1/2 sdm thyme kering.
- Sediakan 1 sdm red sumac (sy 1/2 sdm).
Daging ayam yang diolah dengan santan dan rempah-rempah ini akan memberikan sensasi rasa yang tak hanya gurih tapi juga asam manis. Siapkan bahan daging ayam segar terbaik dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan sebelum mulai membuat ayam suwirnya agar proses memasak lebih cepat dengan hasil seenak yang diharapkan. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Walaupun menggunakan bumbu instant siap pakai, untuk rasa tak kalah dengan bumbu yang di racik sendiri loh.
Langkah-langkah membuat Ayam Yoghurt bumbu Sumac:
- Campur semua bumbu yoghurt, aduk dgn whisk hingga rata. Sisihkan..
- Satukan bawang bombay dan ayam, aduk. Masukkan bumbu yoghurt, campur sambil di remas (gunakan sarung tangan) sekitar 3-5 menit..
- Tutup, masukkan dalam kulkas, diamkan 1 jam (marinate terlalu lama ayam akan menjadi lebih asam)..
- Panggang di atas teflon, bila sudah coklat terpanggang balik sisi lainnya. (Aslinya di bakar)..
- Note : Sy kurangi lemon juice spy tidak terlalu asam. Masak sesuai selera ya ibu2….
Masukkan yoghurt, mayones, susu, bumbu Italia, bubuk bawang putih, garam dan merica. Setelah bumbu harum, masukkan ayam dan masak hingga tercampur rata dan ayam menjadi kaku dan berubah warna. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Strain the juice and keep the solid. Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam yoghurt bumbu sumac yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
