Ayam rica2 super pedas. Kembali lagi makan bareng kang Pardi. Kali ini kita akan menikmati sajian spesial Rica-Rica Mentok dan Ayam Kampung Mas Huda. Pengen makan yang super pedas karena lagi flu.
Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica.
Lagi mencari ide resep ayam rica2 super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica2 super pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kembali lagi makan bareng kang Pardi. Kali ini kita akan menikmati sajian spesial Rica-Rica Mentok dan Ayam Kampung Mas Huda. Pengen makan yang super pedas karena lagi flu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica2 super pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica2 super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica2 super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica2 super pedas menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica2 super pedas:
- Siapkan 3 bungkus ayam (1 bungkus isi 3-4 potong): sy pilih sayap.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 ikat kemangi.petik daunnya.
- Siapkan 2 ruas laos.geprek.
- Ambil secukupnya garam dan gula.
- Gunakan sedikit minyak utk menumis.
- Gunakan 300 ml air.
- Sediakan bumbu halus (diblender).
- Siapkan 5 buah cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan sesuai selera cabai rawit ( tingkat kepedasan).
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Ayam bumbu rica-rica ini bisa menjadi kreasi olahan ayam jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Semua keluarga anda dijamin akan menyukai hidangan lezat ini. Cara membuat hidangan ini cukup mudah dan sederhana, bahan-bahan yang dibutuhkannya juga praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica2 super pedas:
- Cuci bersih ayam.lumuri ayam dg air jeruk nipis.diamkan 15 menit.lalu goreng setengah matang.tiriskan.
- Blender semua bahan2 utk bumbu halus.tambahkan sedikit air.sisihkan.
- Petik daun kemangi 1 ikat.cucu bersih.sisihkan.
- Tumis bumbu halus.tambahkan gula dan garam sesuai selera.koreksi rasa.masukkan daun kemangi.
- Masukkan ayam.masak sampai bumbu meresap ke daging ayam..
- Sajikan selagi hangat bersama nasi hangat.alhamdulillah enaakk kata suami..hehe.
Cukup mudah kan cara membuat ayam rica-rica pedas ini untuk di santap bersama keluarga tersayang. Dari pada membeli direstoran lebih baik mencoba membuatnya sendiri. Ayam rica rica jadi olahan ayam yang disuka penyuka pedas. Membuatnya tidak sulit kalau pakai resep ayam rica rica berikut, dijamin enak! Buat penyuka pedas, olahan ayam ala Manado ini selalu jadi pilihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica2 super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
