Ayam Goreng Bumbu Rempah. Tapi, tekstur daging tetap empuk dan dimasak dengan bumbu rempah semakin nikmat hingga ke dalam daging. (Baca juga: Ayam Goreng Terasi ini Rasanya Mantul Banget, Coba Bikin Yuk!) Penasaran cara membuatnya? Berikut resep membuat Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep dikutip dari channel. Lumuri ayam dengan air jeruk, lemon, dan garam.
Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tapi, tekstur daging tetap empuk dan dimasak dengan bumbu rempah semakin nikmat hingga ke dalam daging. (Baca juga: Ayam Goreng Terasi ini Rasanya Mantul Banget, Coba Bikin Yuk!) Penasaran cara membuatnya? Berikut resep membuat Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep dikutip dari channel. Lumuri ayam dengan air jeruk, lemon, dan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rempah memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Rempah:
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 20 biji cabe merah / sesuai selera.
- Sediakan 10 biji rawit.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 15 siung bawang merah (krna sya pke ukuran kecil).
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain. Dimana bumbunya ini digoreng jadi macem. Suara.com – Salah satu makanan olahan ayam yang kerap dibuat adalah ayam goreng rempah. Makanan satu ini dinilai cukup praktis dan tentunya nikmat.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rempah:
- Cuci bersih ayam yg sudah d potong,,,lalu bikin bumbu halus..ulek semua bumbu halus.
- Siapkan wajan, beri minyak tunggu sampai agak panas, lalu tumis bumbu sampai harum,,,kemudian masukan ayam,beri air sampai ayam terendam.lalu beri garam,kaldu jamur…masak hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut, angkat ayam nya,,kemudian d goreng sebentar,,..lalu goreng bumbu dengan sisa minyak ayam goreng,goreng hingga bumbu mengering…lalu tiriskan dan taburi d atas ayam goreng tadi….Sajikan deh….
Tak heran, ayam goreng rempah jadi favorit banyak orang. Saat membuat ayam goreng rempah, salah satu proses yang harus dilalui adalah ungkep. Proses ini dibutuhkan untuk membuat bumbu lebih meresap dan renyah saat digoreng. Sejujurnya, saya ini masih penasaran dengan Ayam Goreng bumbu rempah Lengkuas. Kembali lagi kepada memori citarasa yang melekat dari waktu pertama kali menikmatinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
