Ayam suwir kacang merah. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan.
Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Resep Ayam Suwir – Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas – Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam – macam, salah satunya adalah ayam suwir.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir kacang merah menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suwir kacang merah:
- Siapkan 200 gr dada ayam/suwir.
- Siapkan 50 gr kacang merah/rebus.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 20 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 buah cabe keriting.
- Sediakan 1/2 ruas jari laos.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk ayam.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk/iris.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
Ayam Suwir Pedas (resep asli dari sini). Lawar yang saya buat ini termasuk jenis lawar putih. Ada jenis lawar yang lain, yaitu lawar merah ada campuran darah binatang. Resep ayam suwir – Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir kacang merah:
- Rebus dada ayam setelah matang dan dingin suwir, haluskan semua bumbu.
- Siapkan wajan tambahi minyak setelah panas masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis sampai harum tambahi gula dan kaldu bubuk aduk rata masukkan ayam dan kacang merah tumis lagi biar bumbu menyatu koreksi rasa matikan api.
- Sajikan dalam piring dan siap untuk di nikmati..
Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Di sana ayam suwir merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali dan nasi bakar. Cara masak ayam suwir a la Bali tentu saja perihal yang sangat mudah, simple dan no ribet. Yaitu dengan cara merebus ayam terlebih dahulu kemudian disuwir-suwir kemudian campurkan ke dalam tumisan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
