Mie Ayam. Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Lihat juga resep Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple) enak lainnya.
Brilio.net – Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Lihat juga resep Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Siapkan Mie basah.
- Ambil minyak bawang:.
- Sediakan minyak dr lemak & kulit ayam.
- Siapkan 12 bawang merah iris & cincang.
- Gunakan 6 bawang putih cincang.
- Siapkan Bahan ayam.
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, rebus, potong kotak.
- Gunakan 2-3 pcs jamur shitake.
- Sediakan kecap asin.
- Siapkan kecap manis.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Gunakan garam.
- Ambil gula.
- Siapkan kecap ikan.
- Gunakan merica.
- Gunakan 1/4 sdt mecin.
- Ambil pelengkap.
- Siapkan sawi rebus.
- Sediakan sambal cabe (12 rawit n 1 baput rebus, garam, lalu blender).
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mie ayam adalah makanan yang enak dinikmati di hari yang dingin atau di hari apapun jika Anda ingin menikmati ayam, mie, dan sayuran sekaligus dalam satu masakan.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Kuah rebus ayam, jamur shitake, 1 bombay belah 2, 1 daun bawang utuh, segengam kedelai (optional). Rebus dgn 2.5L air smp ayam lembut. Bila pakai ayam negeri krgin air krn lebih cepat empuk dagingnya. Bumbui garam, merica, mecin / royco smp terasa asinnya pas. ayamnya di suwir n ptg kotak, jamur jg ptg kecil, sisihkan.
- Topping ayam: ? buat minyak ayam dgn panaskan lemak ayam dan kulit ayam di pan anti lengket smp minyak ayam keluar dan masukan minyak goreng sckpnya. Saring n ambl mnyaknya. Tumis bawang merah n putih dgn menggunakan minyak ayam dan tambah mny goreng bila krg. Bawang hrs terendam minyak saat dimasak. Masak smp aga kecoklatan dan matikan apinya, nanti bawang akan menjadi lbh coklat dgn sendirinya.Tetap aduk2 spy rata sisihkan minyak bawang gorengnya sebagian ke mangkuk unt nanti jd bumbu mie..
- Dengan 1/2 mny bawang, panaskan kualinya lg sbntar dan lgsg masukan ayam dan jamurnya. aduk rata dan bumbui dgn kecap asin, kcp manis,merica, mecin, gula merah, kecap ikan. aduk rata smp bumbu meresap ke ayam. Masukan 1 gelas kuah kaldu ayam dan tambahkan sdkt air bila diperlukan. Masak smp kuah sisa sdkt, aku sisakan sdkt kuah unt nanti siram ke mienya. jgn lupa koreksi rasanya manis asin pas. Angkat & taruh di mangkok.
- Rebus mie smp mendapatkan kekenyalan yang diinginkan.,.
- Finishing ambl 1/2 – 1 sdm minyak bawang, beri kecap asin, merica, sdkt mecin, aduk2. Lalu masukan mie rebus dan aduk rata. Beri topping ayamny, beri sambal cabe dan sawi rebus, beri kuahnya. aduk2 dan makan deh….
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
