ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe). Resep ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe). Agak lama emang kalo ungkep ayam, tapi seenggaknya akhirnya punya stok lauk buat disimpen di kulkas. Jadi kalo mau makan tinggal goreng ajah. yuk.
Daripada bumbunya mubadzir, sekalian tahu dan tempe saya ungkep. Saat sahur goreng ungkepan ini anget-anget gitu enak banget. Resep Ayam-Tahu-Tempe Ungkep. بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم #DiRumahAja kita #MasakHeboh bikin stock lauk untuk temen makan.
Anda sedang mencari inspirasi resep att ungkep (ayam tahu tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal att ungkep (ayam tahu tempe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari att ungkep (ayam tahu tempe), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan att ungkep (ayam tahu tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe). Agak lama emang kalo ungkep ayam, tapi seenggaknya akhirnya punya stok lauk buat disimpen di kulkas. Jadi kalo mau makan tinggal goreng ajah. yuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah att ungkep (ayam tahu tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe):
- Gunakan 1 kg ayam (potong2, cuci bersih).
- Siapkan 1 kotak tahu jombang (potong2).
- Gunakan 1 papan tempe (potong2).
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 4 sdt ketumbar.
- Ambil 3 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 4 sdt garam.
Selain praktis, di #WeekendChallenge ini kita isi kegiatan didapur aja supaya pasukan dirumah tetap bisa makan enak & sehat. Silahkan dicoba ya ini enak banget. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Ayam ungkep (ati ampela & tempe) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe):
- Siapkan bahan2. Untuk ketumbar dan kemiri biasanya saya uleg dulu sampai halus. Biar lebih lembut waktu diblender..
- Masukkan kemiri dan ketumbar yg sudah halus dan blender bersama bumbu lainnya..
- Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, jeruk, lengkuas dan serai..
- Setelah bumbu harum, susun ayam terlebih dahulu dibagian bawah. Disusul tempe dan tahu..
- Beri air hingga semua bahan terendam. Kemudian ungkep dgn api sedang. Biarkan hingga air menyusut..
- Jika sudah menyusut, matikan kompor dan biarkan ATT nya dingin. Biasanya kalo udah dingin, saya masukin dalam wadah dan simpen di kulkas. Untuk sisa bumbu yg mengendap dibawah juga ngga saya buang, enak bgt dimakan bareng ayam dan nasi hangat + sambel. Gagal diet sudah ??.
- Kalo mau langsung digoreng juga boleh, kalo saya sebenernya suka ngga digoreng, bumbunya lebih kerasa legit. Tapi husband sama anak lanang suka digoreng. Selamat mencoba ya…
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ungkep Tahu, Tempe, dan Ikan enak lainnya. Tumis ATT (Ayam Tempe Tahu) Lagi mencari ide resep tumis att (ayam tempe tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
