Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ??. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Anda sedang mencari ide resep usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ?? yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ?? yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ??, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ?? enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ?? yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ?? memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ??:
- Ambil Bahan rebus.
- Siapkan Secukupnya usus.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting (boleh ditambah kurang).
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah (boleh ditambah kurang).
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan Tumisan bumbu.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 4 batang serai (geprek).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt penyedap (aku royco sapi).
- Gunakan Secukupnya daun kemangi.
- Ambil Secukupnya air matang.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ??:
- Bersihkan usus sampai benar2 bersih supaya tidak bau. Lalu potong2, dan rebus dengan daun salam, lengkuas, jahe (kira2 10-15 menit). Lalu goreng sampai matang. Tiriskan..
- Blender bumbu halus, tambahkan sedikit air supaya ga susah..
- Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, garam, gula dan bubuk penyedap + secukupnya air matang. Masak sampai harum dan matang. Test rasa. Kalo kurang, tambahkan lagi gula garamnya..
- Masukkan usus dan daun kemangi. Aduk rata dan masak sampai matang, dan daunnya layu..
- Jadi deh❤❤ Aku tambahin telor puyuh ya. Berhubung ada sisa dari rebusan. Hehehe.
- Ini enak dimakan pakai jenis2 sayur santan?.
DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made ? Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ?? yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
