Nasi Bakar Tongkol Pedas. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya.
Untuk membuat hidangan nasi bakar isi tongkol terasa spesial anda dapat menghidangkan dengan tambahan bahan pelengkap seperti sambal, timun dan selada. Hidangkan pula selagi hangat sehingga aroma daun kemangi semakin terasa. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar tongkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tongkol pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar tongkol pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar tongkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Tongkol Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Tongkol Pedas:
- Ambil 3 piring nasi putih (saya pakai nasi putih baru matang).
- Siapkan 100 gr ikan cue tongkol potong.
- Siapkan 6 batang kemangi.
- Sediakan 1 papan pete.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Keunikannya terletak pada daun pisang yang membungkus nasi, membuat aromanya lebih menggugah selera. Apalagi, ditambahkan tongkol suwir di dalamnya, dijamin makin nagih. Nah, kamu bisa bikin sendiri kreasi nasi bakar yang. Ayam pedas memang sudah menjadi salah satu makan yang paling hits dikalangan masyakat, kalangan muda hingga tua.
Cara membuat Nasi Bakar Tongkol Pedas:
- Siapkan ikan cue tongkol potong, lalu goreng, gorengnya jangan terlalu kering, lalu suwir-suwir. Siapkan bumbu dan bahan lainnya. Lalu siapkan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk, serai, lengkuas dan pete, lalu aduk rata, masak hingga pete layu. Lalu masukkan daging ikan tongkol yang sudah disuwir, aduk rata..
- Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan 50 ml air, lalu aduk rata dan cicipi, masak hingga tongkol agak kering, lalu masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan api, biarkan hingga dingin. Ambil 2 lembar daun pisang yang sudah dibersihkan, taruh sekitar 2 centong nasi..
- Lalu atasnya tata daging tongkol pedasnya, lalu bungkus dan ujungnya disematkan tusukkan gigi, lakukan hingga isian habis, disini saya jadi 3 bungkus nasi, lalu masak nasi yang sudah dibungkus daun diatas wajan, nasi bakar siap dinikmati dengan lalapan mentimun..
- Masak hingga semua sisi daun kecoklatan..
Assalamu'alaikum temen-temen, kali ini " COBA MASAKIN " Nasi Bakar Tongkol Pedas, cocok untuk menu buka puasa simple. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Nasi bakar memiliki aroma dan rasa yang khas, karena dibalut daun pisang yang menguarkan bau harum saat bersentuhan dengan api. Biasanya disertakan juga daun kemangi, sehingga aromanya semakin menggoda selera. Kalau ingin menikmati nasi bakar yang nikmat, buat saja sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar tongkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
