Nasi Bakar Teri Sambal Honje (Kecombrang). Hallo saya bagikan resep nasi bakar ala saya yaah. semoga bisa di coba fan cocok buat keluarga yaah. pastinya menu ini disukai sama semua keluarga saya. Bakar honje, tomat, bawang merah dan jahe pada bara api yang sedang membakar ikan. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.
SambalTeriKecombrang#SambalKecombrang Resep Sambal Teri Kecombrang Sambal Kecombrang Selain dimasak seperti divideo, kecombrang/honje bisa dimasak apalagi? Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap. Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan.
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar teri sambal honje (kecombrang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri sambal honje (kecombrang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar teri sambal honje (kecombrang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar teri sambal honje (kecombrang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hallo saya bagikan resep nasi bakar ala saya yaah. semoga bisa di coba fan cocok buat keluarga yaah. pastinya menu ini disukai sama semua keluarga saya. Bakar honje, tomat, bawang merah dan jahe pada bara api yang sedang membakar ikan. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar teri sambal honje (kecombrang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Teri Sambal Honje (Kecombrang) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Teri Sambal Honje (Kecombrang):
- Sediakan Secukupnya nasi.
- Gunakan Secukupnya daun pisang.
- Sediakan 4 buah lidi / tusukkan gigi.
- Ambil Bahan Isian (Teri sambal honje) :.
- Sediakan 25 gr teri medan, goreng.
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Sediakan 1/2 batang honje, ambil bagian dalamnya, lalu cincang kasar.
- Gunakan 1 sdt terasi.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 5 batang kema.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau daging cincang yang diberi tambahan sambal. Menu nasi bakar ini mulai populer. Resep ikan teri kecombrang kali ini menggunakan ikan teri nasi khas medan ditambah dgn Sambal mentah bunga kecombrang khas bali bahannya : bunga kecombrang , terasi bakar Primitive Food Makan Batang Kecombrang/honje Penghilang haus Asmr Jenis:Batang Kecombrang/batang honje. Varian tersebut adalah ayam bakar kecap sambal terasi.
Cara membuat Nasi Bakar Teri Sambal Honje (Kecombrang):
- Siapkan bumbu sambal honje: goreng cabe, bawang, tomat dan terasi sebentar saja hingga layu pakai minyak bekas menggorwng teri medan-nya, lalu haluskan kemudian tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan honje yang sudah dicincang kasar, aduk rata, masak honje tergantung kematangan honje sesuai selera..
- Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan teri goreng, aduk rata, lalu masukkan daun kemangi..
- Aduk rata lalu langsung matikan apinya. Siapkan daun pisang, tata daun pisang, taruh nasi secukupnya lalu beri isian secukupnya, lalu beri diatasnya nasi lagi..
- Gulung, lalu sematkan lidi dikedua sisi daun, lakukan hingga jadi 2 bungkus nasi bakar, Kemudian bakar hingga seluruh permukaan nasi bakar menjadi kecoklatan..
- Lalu sajikan, makannya saya tambahkan lagi teri sambal honje yang masih tersisa, lengkapi dengan lalapan sesuai selera..
Rasa bumbunya yang khas ditambah rasa gurih, manis dan sedikit smokey ini bikin ketagihan. Tapi tahukah kalian, jika ada varian ayam bakar yang juga tak kalah 'nendang'? Varian tersebut adalah ayam bakar kecap sambal terasi. Resep dengan petunjuk video: Kecombrang atau honje (Etlingera elatior) adalah sejenis Resep Sambal Oncom Kemangi. Ini teman makan yg bisa dipakai apa aja, makan pake nasi enak, buat isian lontong bisa, untuk isian combro apalagi, hmmm ngenah pisan kata orang sunda teuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar teri sambal honje (kecombrang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
