Orek tempe kering kriuk. Kering Tempe Kriuk Tahan Lama Kalian yg suka tempe pasti suka sekali dengan kering tempe ysng kriuk kriuk , bisa disimpan. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi kuning bersama sambal goreng dan perkedel. Resep cara membuat orek tempe, merupakan salah satu menu warteg yang hampir selalu ada ya. Hal ini lantaran memang bikinnya gampang, terus rasanya itu enak banget.
Lagi mencari ide resep orek tempe kering kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe kering kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kering kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe kering kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kering Tempe Kriuk Tahan Lama Kalian yg suka tempe pasti suka sekali dengan kering tempe ysng kriuk kriuk , bisa disimpan. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe kering kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek tempe kering kriuk menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek tempe kering kriuk:
- Sediakan 1 papan tempe 5000an.
- Sediakan 1/2 liter teri halus.
- Ambil 200 gr kacang tanah (aku skip, karena gak ada stok dilemari).
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe rawit iris tipis.
- Siapkan 2 Sdm air asam.
- Gunakan 2 Sdm gula merah.
- Sediakan 2 Sdm kecap manis.
- Siapkan 1 Sdm saori.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt totole / penyedap lainnya.
- Sediakan 300 ml minyak goreng.
- Gunakan 50 ml air.
Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Setelah matang biarkan agak dingin agar tempe tetap kriuk lama. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa.
Cara menyiapkan Orek tempe kering kriuk:
- Iris tipis2 tempe dan goreng hingga benar2 kering dengan Api kecil terinya juga.Tipsnya angkat setelah sudah tidak ada suara2 dari minyaknya. Minyaknya juga harus banyak..
- Ulek kasar bawang merah putih,garam, cabe, penyedap dan gula merahnya..
- Tumis bumbu, masukkan air asam, kecap dan airnya. Setelah mendidih dan kental tes rasa masukkan tempe dan teri..
- Angkat dan tunggu hingga dingin baru dimasukkan kedalam wadah kedap udara. Ini bisa tetap tahan kriuk2 sampe semingguan..
Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan. Lalu anda bisa menumis bawang merah dan juga bawang putih dan rasakan sampai harum, dan masukan cabai yang ada dengan tambahan daun salam, lengkuas dan Masukan semua tempe kering yang ada dan aduk sampai menjadi satu dan merata. Resep orek tempe / kering tempe banyak ditulis di berbagai buku buku memasak, namun kadang kala hasilnya kurang sempurna dalam arti rasanya kurang mantap, sebab belum dijelaskan bagaimana petunjuk lengkap cara memasak masakan kering tempe basah berikut ini. As a world-class Luxury group, Kering promotes a modern and sustainable luxury at the service of creation that translates into unique and authentic experiences. Kenikmatan orek tempe, semur jengkol, dan pepes peda tercium hingga puluhan meter.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe kering kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
