Resep Rica Rica Ayam ? yang Bisa Manjain Lidah

Oleh Diposting pada

Rica Rica Ayam ?. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Resep Rica Rica Ayam ? yang Bisa Manjain Lidah The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi Ingredients. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam ? yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam ? yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam ?, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam ? enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam ? yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Ayam ? memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica Ayam ?:

  1. Sediakan 300 gram daging ayam.
  2. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 1 buah tomat.
  4. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
  5. Gunakan 2 lembar daun salam (jika ada).
  6. Gunakan Bumbu halus :.
  7. Ambil 2 siung bawang putih.
  8. Ambil 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 1 buah cabe merah.
  10. Ambil 4 buah cabe rawit.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Gunakan 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 1/2 ketumbar bubuk.
  15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan Secukupnya gula merah.
  17. Gunakan Secukupnya air.
  18. Sediakan Secukupnya gula.
  19. Ambil Secukupnya garam.
  20. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
BARU  Resep Ayam Rebus Daun Bawang yang Enak Banget

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.

Cara membuat Rica Rica Ayam ?:

  1. Haluskan bumbu terlebih dahulu. Kemudian tumis.
  2. Potong dadu tomat, kemudian masukkan tomat, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
  4. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Masak hingga air surut dan bumbu meresap semua.
  5. Koreksi rasa. Jika sudah meresap, matikan kompor. Rica rica siap disajikan.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam ? yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Posting terkait: