Rica2 ayam ?. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Lihat juga resep Ayam kampung rica rica ala faridha nurhan enak lainnya. Ayam matang sempurna kalau warnanya telah berubah semua, tidak ada bercak lagi merah muda.
Anda sedang mencari ide resep rica2 ayam ? yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica2 ayam ? yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 ayam ?, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica2 ayam ? yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica2 ayam ? yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica2 ayam ? menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica2 ayam ?:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong.
- Sediakan Daun salam 2lmbar,daun jeruk 3lmbar,sereh 1batang(gprek).
- Ambil 1 buah tomat potong2.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 Bawang putih.
- Siapkan 5 Bawang merah.
- Ambil Cabe rawit/pedas 15biji(sesuai selera).
- Ambil 10 biji Cabe merah keriting.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Gunakan 3 cm Jahe.
- Siapkan 3 cm Lengkuas.
- Siapkan 3 btir Kemiri.
- Gunakan Garam,gula,merica bubuk,penyedap rasa.
Setelah itu, kamu bisa cek keempukan daging dengan menusuknya menggunakan pisau atau garpu. Kalau bisa tembus dengan mudah, artinya daging sudah matang. Yuk, mulai siapin bahan-bahannya dulu untuk membuat ayam rica-rica khas Manado! Aminah from Jakarta says: Mbaaak Endaaang, aku coba resep ini rasanya enaaak bangeet.
Cara membuat Rica2 ayam ?:
- Potong sesuai selera,,kmudian bersihkan,.
- Blender semua bumbu halus, kmudian tumis hingga harum tmbah kan daun salam,sereh,daun jeruk buang tulang nya,,susudgn garam,gula,merica,penyedap.
- Kemudian masukkan tomat brsamaan dgn ayam,,,aduk2 biarkan bumbu meresap baru stlh agak kesat tmbahkan air 200ml aduk2 biarkan sampai matang.
- Koreksi rasa,, taburkan daun bawang lalu angkat siap dihidangkan.
Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi pedas enak lainnya. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas – Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Hapus Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung. Cara membuat masakan ayam rica rica.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica2 ayam ? yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
