Gulai kari tulang kambing. This Raya, serve mutton bone curry to your family and to your guests if they enjoy the bony bits of gooey goodness. sate kambing tongseng kambing sop kambing krengsengan kambing gulai kambing jawa. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Gulai cumi or gulai sotong (cuttle fish). Gulai kambing, goat gulai, a Padang food. Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada, cabai, dan kunyit.
Sedang mencari ide resep gulai kari tulang kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kari tulang kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This Raya, serve mutton bone curry to your family and to your guests if they enjoy the bony bits of gooey goodness. sate kambing tongseng kambing sop kambing krengsengan kambing gulai kambing jawa. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kari tulang kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kari tulang kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kari tulang kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai kari tulang kambing memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kari tulang kambing:
- Siapkan tulang kambing.
- Siapkan air.
- Gunakan daun salamd, Daun jeruk.
- Sediakan sereh.
- Gunakan lengkuas geprek.
- Ambil jahe gerprek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil cabe merah keriting.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan kunyit sangrai.
- Ambil kemiri sangrai.
- Ambil ketumbar bubuk.
- Sediakan buah pala.
- Ambil bumbu kari.
- Gunakan Gula garam.
- Sediakan santan.
- Sediakan kapulaga, cengkeh, bunga Lawang/peka, kayu manis.
Warna kuahnya kuning dengan rasa manis-gurih dan agak pedas. Uniknya gule hanya memakai bahan kambing, nih, mulai dari daging, jeroan, hingga tulangnya. Ini dia menu hari ni, Gulai Tulang Kambing. Kalau kat Tganu ni, bila sebut gulai semestinya Manakala kalau sebut kari, mmgnya guna rempah kari.
Langkah-langkah membuat Gulai kari tulang kambing:
- Rebus tulang kambing dengan lengkuas,daun salam daun jeruk dan sereh.
- Siapkan bumbu.
- Tumis bumbu, masukkan bumbu2 cemplung dan bumbu kari masak hingga bumbu Tanak dan harum.
- Setelah bumbu Tanak masukkan rebusan tulang kambing beserta kaldunya (saya presto biar ga lama) masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap, kemudian tuang santan aduk dan bumbui gula garam sesuai selera, masak hingga matang.
- Voila!!!! Gulai kari tulang kambing ia ready to served.
Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas. Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas. Meskipun di Indonesia juga terdapat atau ditemukan hidangan kari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai kari tulang kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
