Nasi Goreng Kambing.
Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Kambing:
- Ambil 2 piring nasi kemarin (agar lbh kering sbelumny masukn kulkas).
- Siapkan 100 gr daging kambing.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Ambil 4-5 buah rawit.
- Ambil 3 sdm bumbu kari instan (sy pakai bumbu nasi goreng arab).
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Kecap secukupnya (opsi).
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Uleg bumbu, tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Potong² tipis daging, cuci bersih dan masukkan ke dalam bumbu yg sudah ditumis tambahkan bumbu nasi goreng arab/bumbu kari aduk rata dan beri sedikit air. Masak sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk dan bumbu mengering masukkan telur, orak arik bersama daging baru masukkan nasi, beri kecap sedikit dan bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Terakhir masukkan daun bawang lalu aduk rata.
- Sajikan dengan acar dan keupuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
