Nasi Goreng Kambing.
Lagi mencari ide resep nasi goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Kambing:
- Sediakan 6 tusuk sate kambing.
- Sediakan 3 piring nasi putih.
- Siapkan 10 butir pete (bisa diskip).
- Gunakan Segenggam kacang mete (buat taburan, bisa diskip).
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 5 butir bawang merah diiris.
- Gunakan 5 cabe rawit diiris.
- Gunakan 1 sdm penyedap masakan (kaldu jamur).
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kambing:
- Campur bawang putih dan minyak wijen (sebaiknya dibuat cemceman), lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum, masukkan bawang merah dan pete, masukkan sate kambing..aduk hingga harum.
- Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis, penyedap rasa dan garam, koreksi rasa.
- Hidangkan bersama kacang mete,kerupuk dan acar timun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
