Kambing Goreng Empuk.
Lagi mencari ide resep kambing goreng empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing goreng empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing goreng empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kambing goreng empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kambing goreng empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kambing Goreng Empuk memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kambing Goreng Empuk:
- Ambil Segenggam Daging Kambing.
- Ambil Secukupnya Kecap Manis, Garam, Lada, Soda Kue.
- Siapkan 2 siung Bawang Merah.
- Ambil 1/4 buah Bawang Bombay.
- Gunakan 1 buah Cabai Merah Besar.
- Siapkan 2 buah Cabai Rawit.
- Ambil ?Bumbu Halus.
- Siapkan 1 cm Kunyit/Kunir.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
Cara menyiapkan Kambing Goreng Empuk:
- Iris tipis daging kambing..
- Rebus daging kambing dengan segelas air dan sejumput Soda Kue ± 15 menit. Lalu tiriskan..
- Haluskan bawang putih, kunir dan ketumbar. Iris tipis Cabai Merah Besar, Cabai Rawit, Bawang Merah, Bawang Bombay..
- Tumis semua bumbu dengan minyak panas. Aduk hingga rata dan tercium bau harum..
- Masukkan daging kambing, aduk rata. Tambahkan setengah gelas air..
- Masukkan garam, lada, dan kecap manis secukupnya..
- Aduk rata dan biarkan hingga airnya habis..
- Siap disajikan dengan nasi hangat ❤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kambing Goreng Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
