Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kambing Enakkk ala Semarang Anti Gagal

Gulai Kambing Enakkk ala Semarang.

Lagi mencari ide resep gulai kambing enakkk ala semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing enakkk ala semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing enakkk ala semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kambing enakkk ala semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing enakkk ala semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Kambing Enakkk ala Semarang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kambing Enakkk ala Semarang:

1. Ambil 500 gr Daging Kambing rebus dengan 1 liter air sampe empux.
2. Sediakan 200 ml Santan kental /sesuai selera.
3. Siapkan 2 batang Serai memarkan.
4. Gunakan 3 lembar Daun Salam.
5. Gunakan 4 helai Daun jeruk purut.
6. Siapkan Cabe rawit merah biarkan utuh.
7. Sediakan 2 butir Cengkeh.
8. Sediakan 1 batang Kayu manis.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Gunakan 5 siung Bawang Merah.
11. Ambil 4 siung Bawang Putih.
12. Gunakan 6 butir Kemiri sangrai.
13. Siapkan 1 sdt Jinten.
14. Sediakan 2 cm Kunyit.
15. Sediakan 1 cm Jahe.
16. Gunakan 2 cm Lengkuas.
17. Ambil 1 sdt Ketumbar.
18. Siapkan sesuai selera Merica,Pala,Garam,Gula,Kaldu bubuk.

Cara membuat Gulai Kambing Enakkk ala Semarang:

1. Presto daging kambing dengan daun salam,serai,daun jeruk dan lain2 sampai empuk. – Masukkan santan aduk2 terus dalam api sedang Note : boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu 'prengus'.tapi kalo aku tetep takpake air rebusannya semua,trus tak tambah air soale suami suka kuah..
2. Tumis bumbu halus sampai harum banget,masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya.. Rebus lagi sampai santan meresap.
3. Tambahkan cabai rawit merah utuh,lalu kasi merica pala garam gula kaldu bubuk sesuai selera yaa TEST Rasa sebelum diangkat. – untuk masalah sedikit/banyaknya kuah tinggal disesuaikan selera ya..
4. .
5. Yummy bangett sama nasi putih hangattt :).
6. Sepertinya kalo di tempat lain gulainya banyak yang merah ya.tapi kalo di semarang sini,gule kambing selalu berkuah kuning..bahkan ada yang kuning pucat banget kayak opor gitu..xixixixi.
7. Suami selalu request daging harus sangat juicy+empuk..jadi gampang lepas dari tulangnya…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing Enakkk ala Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!