Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah.
Lagi mencari ide resep sayur asem bumbu kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bumbu kacang tanah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu kacang tanah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bumbu kacang tanah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem bumbu kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah:
- Sediakan Segenggam kacang merah, cuci bersih.
- Siapkan 1 buah labu Siam, kupas lalu potong kotak.
- Siapkan 6 lonjor kacang panjang, potong-potong.
- Siapkan 1200 ml air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm kacang tanah sangrai.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 mata asam jawa.
- Siapkan 1 sdm gula merah aren sisir.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 bungkus masako rasa sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah:
- Rebus kacang merah hingga mendidih kurleb 5 menit. Matikan api dna diamkan 30 menit (panci tertutup).
- Setelah didiamkan 30 menit, tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Didihkan lagi 5 menit.
- Masukkan labu siam dan kacang panjang. Masak hingga semua matang sambil koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!