Sop Sayur Baso.
Lagi mencari inspirasi resep sop sayur baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayur baso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur baso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop sayur baso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sayur baso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Sayur Baso memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Sayur Baso:
- Ambil wortel.
- Ambil kentang.
- Ambil kubis 5 lembar.
- Sediakan bakso.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan Onclang seledri.
- Sediakan Lada bubuk.
- Ambil pala.
- Gunakan garam.
- Gunakan penyedap ayam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan air.
Cara menyiapkan Sop Sayur Baso:
- Cuci semua sayuran sampai bersih, lalu kupas kentang dan wortel menggunakan peeler. Potong² sayuran sesuai selera. Kalau saya motongnya lebih kecil ya. Masukkan kedalam wadah sisihkan..
- Duo bawang kupas semua. Cuci bersih. Lalu iris tipis bawang merah sisihkan. Uleg bawang putih bersama lada bubuk (saya pakai lada sedikit biar bisa dimakan anak²) & sedikit pala sampai halus. (Bagi yg suka ditambahkan pala, enggak juga tak apa).
- Masak air setengah panci. (Sy pakai panci Maxim 18cm) masukkan bumbu halus bersama wortel dan baso. Sambil menunggu air nya mendidih iris onclang seledri ½ cm, dan goreng bawang merah untuk taburan. Sisihkan..
- Lalu masukkan kentang bersama garam gula dan penyedap. Tutup hingga empuk. Yg terakhir masukkan kubis, aduk² masak sampai kubis lembek dan tes rasa. Sebelum dimatikan komporya saya taburi irisan onclang sledri dan bawang goreng. Siap disantap bersama lauk temgor dan tagor dan sambel korek (sy gak pakai)?.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop sayur baso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
